[{"data":1,"prerenderedAt":138},["ShallowReactive",2],{"article:nauka-o-mozge-i-pitanii-chto-nuzhno-znat-o-neyrodietologii":3},{"id":4,"slug":5,"title":6,"preview":7,"image":8,"date":9,"time":10,"views":11,"comments":12,"properties":13,"description":7,"cover":8,"breadcrumbs":38,"tags":47,"author":48,"contentTop":61,"materials":62,"contentBottom":90,"recommended":91,"popular":106,"faq":115,"products":122,"productsIds":136},640,"nauka-o-mozge-i-pitanii-chto-nuzhno-znat-o-neyrodietologii","Наука о мозге и питании: что нужно знать о нейродиетологии?","Современная наука все чаще подтверждает, что питание не только обеспечивает наше тело энергией, но и играет ключевую роль в поддержании здоровья мозга и психики. Нейродиетология — это новая междисциплинарная область, которая исследует взаимосвязь между питанием, когнитивными функциями и психическим состоянием, наука на стыке диетологии, неврологии и психологии. Она исследует взаимосвязь между питанием, когнитивными функциями и психическим состоянием человека. Эта дисциплина учитывает, что правильное питание способно не только улучшить физическое здоровье, но и предотвратить или облегчить такие состояния, как депрессия, тревожность, синдром дефицита внимания, деменция и хроническая усталость. Разберемся в теме подробнее.","https://mail.daigo.ru/upload/resize_cache/iblock/4f9/840_470_1/hib3u871thu4ikgqip91zombma7owhf4.png","2025-02-03",8,44181,0,{"napravlennost":14,"pomogaet-pri":16,"klass-produkta":25,"produkty":28,"sostav":30},[15],"mozg-i-nervnaya-sistema",[17,18,19,20,21,22,23,24],"vosstanovlenie-mikroflory","meteorism","disbakterioz","alcegeymer","utomlyaemost","demenciya","akne","emotsionalnaya-peregruzka",[26,27],"aminobiotiki","metobiotiki",[29],"daigo-brainy",[31,32,33,34,35,36,37],"bor","kholin","l-arginin","l-glutamin","l-izolejcin","l-lejcin","peptid-khlorelly-iph-c",[39,42,45],{"label":40,"to":41},"Главная","/",{"label":43,"to":44},"Статьи","/articles",{"label":6,"to":46},"/articles/nauka-o-mozge-i-pitanii-chto-nuzhno-znat-o-neyrodietologii",[],{"id":49,"name":50,"social":51,"position":58,"avatarUrl":59,"about":60},1,"Daigo",[52,55],{"type":53,"url":54},"tg","https://t.me/daigo",{"type":56,"url":57},"vk","https://vk.com/daigo","Главный врач","https://daigo.ru/images/mock/article/spec.jpg","Специализируется на лечении заболеваний ЖКТ. Занимается ведением пациентов с инфекционной патологией.","\u003Cp>\n\t Современная наука все чаще подтверждает, что питание не только обеспечивает наше тело энергией, но и играет ключевую роль в поддержании здоровья мозга и психики. Нейродиетология — это новая междисциплинарная область, которая исследует взаимосвязь между питанием, когнитивными функциями и психическим состоянием, наука на стыке диетологии, неврологии и психологии. Она исследует взаимосвязь между питанием, когнитивными функциями и психическим состоянием человека. Эта дисциплина учитывает, что правильное питание способно не только улучшить физическое здоровье, но и предотвратить или облегчить такие состояния, как депрессия, тревожность, синдром дефицита внимания, деменция и хроническая усталость. Разберемся в теме подробнее.\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t Мозг — это самый энергозатратный орган тела. Хотя он составляет около 2% от общей массы тела, он потребляет до 20% всех энергетических ресурсов. Его здоровье напрямую зависит от качества пищи, которую мы употребляем. Вот несколько ключевых механизмов влияния питания на мозг:\n\u003C/p>\n\u003Ch3>\nРоль нейротрансмиттеров \u003C/h3>\n\u003Cp>\n\t Нейротрансмиттеры, такие как серотонин, дофамин и гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), регулируют настроение, сон и когнитивные функции. Их синтез зависит от аминокислот, поступающих с пищей. Например, серотонин образуется из триптофана, который содержится в таких продуктах, как индейка, бананы и орехи. \n\u003C/p>\n\u003Ch3>\nЭффект антиоксидантов \u003C/h3>\n\u003Cp>\n\t Антиоксиданты, такие как витамины C и E, защищают мозг от окислительного стресса и воспалений, которые являются факторами риска для нейродегенеративных заболеваний. Они содержатся в ягодах, цитрусовых, орехах и темном шоколаде.\n\u003C/p>\n\u003Ch3>\nОмега-3 жирные кислоты \u003C/h3>\n\u003Cp>\n\t Эти незаменимые жирные кислоты входят в состав клеточных мембран мозга и способствуют передаче сигналов между нейронами. Исследования показывают, что дефицит омега-3 связан с ухудшением памяти и повышенным риском депрессии. Омега-3 содержатся в жирной рыбе (лосось, скумбрия), льняном семени и грецких орехах.\n\u003C/p>\n\u003Ch3>\nГлюкоза как источник энергии \u003C/h3>\n\u003Cp>\n\t Мозг нуждается в стабильном уровне глюкозы для эффективной работы. Перебои с поступлением сахара (например, из-за слишком длинных интервалов между приемами пищи или злоупотребления сладкими продуктами) могут вызвать усталость, раздражительность и снижение концентрации.\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t Наука нейродиетология как раз имеет своей целью оптимизацию терапии психоневрологических заболеваний посредством качественного и количественного модулирования составом рационов питания, алиментарную профилактику болезней нервной системы, когда последняя возможна, а также оптимизацию психомоторных и интеллектуальных функций. Мозг является наиболее сложным органом в организме человека с высоким и постоянным спросом на вводимые вещества. Оптимальное питание имеет важное значение для полноценного функционирования мозга не только из-за поступления энергии, но также из-за адекватного поступления макронутриентов и микроэлементов для синтеза нейротрансмиттеров и белковых компонентов.\n\u003C/p>\n\u003Ch3>\nЭто особенно полезно для:\u003C/h3>\n\n\u003Cul>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Тех, кто получил черепно-мозговую травму;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Руководителей, которые хотят улучшить когнитивные способности и личную эффективность;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Людям с генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера, или тем, кто хочет предотвратить её развитие;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Людям с аутизмом, СДВГ, рассеянным склерозом или любым другим воспалительным заболеванием;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Тем, кто замечает, что стал более забывчивым, часто переспрашивает и с трудом запоминает информацию;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Людям, у кого блуждающие мысли и трудности с сохранением организованности или многозадачностью;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Людям, которые испытывают «мозговой туман», усталость, слабость, крайнее истощение после умственных или физических нагрузок или никогда не просыпаются отдохнувшими;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Тем, кто испытывает перепады настроения, вспыльчивость, недостаток терпения или депрессию.\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\u003C/ul>\n\u003Cp>\n\t Около 99% синапсов (синапс — это «мостик» между клетками, по которому информация передается от одной клетки к другой) у человека являются химическими. Передача информации в химических синапсах происходит при помощи нейротрансмиттеров — это химические вещества, которые передают сигналы между клетками мозга (нейронами). Простыми словами, это «почтальоны» мозга, которые помогают клеткам общаться друг с другом.\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t В настоящее время известно о существовании большого числа нейротрансмиттеров, опосредующих взаимодействие нейронов. Они подразделяются на две большие группы:\n\u003C/p>\n\n\u003Cul>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t нейромедиаторы (глутамат, ГАМК, ацетилхолин и др.);\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t нейромодуляторы (норадреналин, дофамин, серотонин и др.).\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\u003C/ul>\n\u003Cp>\n\t Нейромодуляторы — это химические вещества, которые изменяют активность нейронов и их реакцию на нейротрансмиттеры. В отличие от нейротрансмиттеров, которые передают конкретные сигналы между двумя нейронами, нейромодуляторы воздействуют более широко, регулируя работу целых нейронных сетей.\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t Нейромедиаторы – это биологически активные химические вещества, вырабатываемые нервными клетками. Именно благодаря им происходит передача электрохимического импульса от нервной клетки через синаптическое пространство между нейронами и, в свою очередь, от нейронов к другим клеткам, тканям и органам. По классификации среди нейромедиаторов различают аминокислоты, пептиды и моноамины. По своим функциям они делятся на возбуждающие и тормозные.\n\u003C/p>\n\u003Ch2>\nОсь «кишечник-мозг»\u003C/h2>\n\u003Cp>\n\t Одной из ключевых концепций нейродиетологии является ось «кишечник-мозг». Это двусторонняя связь между центральной нервной системой (мозгом) и желудочно-кишечным трактом, которая играет решающую роль в нашем психическом и физическом здоровье. В последние годы ученые доказали, что состояние кишечника может напрямую влиять на настроение, уровень стресса и даже когнитивные функции. Нейробиология показала, что неправильное питание может изменить микробиом кишечника, что, в свою очередь, влияет на ось «кишечник — мозг», способствуя развитию таких состояний, как депрессия и тревожность.\n\u003C/p>\n\u003Ch2>\nСама связь между мозгом и кишечником обеспечивается через несколько каналов:\u003C/h2>\n\u003Ch3>\nНервная система \u003C/h3>\n\u003Cp>\n\t Основным «проводником» является блуждающий нерв, который передает сигналы между кишечником и мозгом. Например, стресс, который ощущается на уровне мозга, может вызвать изменения в работе кишечника, такие как спазмы или вздутие. В обратном направлении, проблемы в кишечнике могут привести к тревожности или депрессии.\n\u003C/p>\n\u003Ch3>\nГормоны и нейротрансмиттеры \u003C/h3>\n\u003Cp>\n\t Кишечник производит большое количество нейротрансмиттеров, таких как серотонин, который регулирует настроение и сон. Около 90% серотонина вырабатывается именно в кишечнике, что делает его важным органом для психического здоровья.\n\u003C/p>\n\u003Ch3>\nВоспаление \u003C/h3>\n\u003Cp>\n\t Нездоровая пища и нарушения в работе кишечника могут вызывать хроническое воспаление, которое негативно влияет на мозг. Это особенно важно для предотвращения когнитивных расстройств и депрессии.\n\u003C/p>\n\u003Ch3>\nМикробиота кишечника \u003C/h3>\n\u003Cp>\n\t Кишечник населяют триллионы бактерий. Эти микроорганизмы играют важнейшую роль в переваривании пищи, производстве витаминов и поддержании иммунитета. Исследования показывают, что баланс кишечной микробиоты напрямую связан с работой мозга, а изменения в составе микроорганизмов приводят к дисбактериозу, который является потенциальной патогенной средой и угрозой для здоровья хозяина.\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t Дисбиоз микробиоты приводит к различным патогенетическим явлениям, таким как изменения в иммунитете хозяина и проницаемости кишечника. Нарушения функций кишечного барьера повышают риск попадания эндотоксинов в системный кровоток, развития хронического воспалительного состояния и повышения восприимчивости к заболеваниям головного мозга.\n\u003C/p>\n\n\u003Cul>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Предвестники расстройств настроения (например, симптомы депрессии) свидетельствуют о сильном влиянии микробиоты на физиологию мозга и патогенетических последствиях дисфункции микробиоты;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Рацион с высоким содержанием жиров и сахара может привести к ожирению и диабету, которые с возрастом повышают риск потери памяти или деменции;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Диета с высоким содержанием жиров и сахара может негативно влиять на нейроны, уменьшая количество дендритов (они улавливают информацию от других нейронов через синапсы, и передают эти сигналы внутрь клетки) и синапсов, приводя к нейровоспалению, которое влияет на обучение и память;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Полезные жиры помогают мозгу работать эффективнее. Они представляют собой жирные кислоты омега-3. Полезные жиры обычно содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, сельдь, скумбрия и сардины.\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\u003C/ul>\n\u003Cp>\n\t В некоторых случаях даже сбалансированный рацион может не обеспечить организм всеми необходимыми веществами, особенно при повышенных умственных нагрузках, стрессе или дефиците определенных микроэлементов. Например, добавки с омега-3 жирными кислотами, магнием, витаминами группы B или метабиотиками могут быть рекомендованы для улучшения когнитивных функций, регуляции настроения и укрепления связи «кишечник-мозг».\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t Сегодня на рынке нутрицевтиков есть новый класс препаратов - аминобиотики. Они способны оказывать оздоравливающее воздействие на организм, а благодаря инновационному органическому составу, обладают высочайшей биодоступностью и обеспечивают высокий профиль безопасности.\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t Аминобиотик Daigo Brainy создан для того, чтобы сохранять и поддерживать здоровье головного мозга, в том числе через кишечник. Основа его состава — это уникальный ингредиент аминобиотик IPH D, который включает сочетание пептида хлореллы и четырех важнейших аминокислот (L-изолейцин, L-лейцин, L-глутамин и L-аргинин).\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t Хлорелла — это одноклеточная зелёная водоросль, известная своим уникальным составом и мощными оздоровительными свойствами. Она богата белком, витаминами, минералами, антиоксидантами и широко используется для очищения организма, повышения энергии и укрепления иммунитета. Пептид хлореллы является более усвояемым и концентрированным источником её полезных веществ.\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t Аминокислоты — это органические соединения, которые являются строительными блоками белков, которые необходимы для роста, восстановления и функционирования организма. Бактерии зависят от аминокислот для роста, деления и выполнения важных биологических процессов. Например, высокие концентрации незаменимый аминокислоты лейцина подавляют рост кишечной палочки. При этом, организм не может синтезировать лейцин самостоятельно, поэтому его необходимо получать с пищей или добавками. Использование бактериями жирных аминокислот необходимо для питания (в качестве строительного материала для белка), и в качестве источника энергии для конкретного вида бактерий. Добавление в рацион свободных аминокислот может влиять на состав и активность микробиоты, однако важно выбрать наиболее подходящую аминокислоту и дозировку добавки для достижения наибольшей эффективности.\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t Поэтому возникло решение - создать уникальный продукт, который помимо пептида содержит аминокислоты-регуляторы. Так на свет появился Daigo Brainy!\n\u003C/p>\n\u003Cp>\n\t Одним из ключевых эффектов пептида хлореллы и аминокислот на мозг является снижение воспалительных процессов и нейтрализация свободных радикалов, которые вызывают старение и повреждение нейронов. Благодаря этому замедляются возрастные изменения мозга и снижается риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Пептид хлореллы улучшает кровообращение в мозге, обеспечивая нейроны кислородом и питательными веществами, что положительно влияет на память, концентрацию и общее умственное состояние. Кроме того, он стимулирует выработку факторов роста нервов, способствуя нейропластичности — способности мозга восстанавливаться и адаптироваться.  Таким образом Daigo Brainy:\n\u003C/p>\n\n\u003Cul>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Улучшает работу нервной системы и мозга;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Защищает во время информационной и\\или психоэмоциональной нагрузки;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Способствует профилактике тревожности и более быстрому засыпанию;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Снижает метеочувствительность;\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\t\u003Cli>\n\t\u003Cp>\n\t\t Длительный прием препарата помогает предотвратить когнитивные нарушения, вызванные соматической дисфункцией, менопаузой, а также доброкачественную возрастную забывчивость.\n\t\u003C/p>\n \u003C/li>\n\u003C/ul>\n\n\u003Cp>\n\t Наши пищевые привычки оказывают значительное влияние на когнитивные функции, настроение, стрессоустойчивость и общее психическое состояние. Осознанный выбор продуктов, поддержание здоровья кишечника и, при необходимости, прием добавок, например аминобиотиков, могут стать мощными инструментами для улучшения качества жизни. Нейродиетология открывает новые возможности для профилактики и коррекции таких состояний, как депрессия, тревожность, усталость и снижение концентрации. Правильное питание — это не только забота о теле, но и ключ к гармонии ума и эмоций.\n\u003C/p>",{"title":63,"text":64,"files":65,"specialist":81,"downloadAllUrl":89},"Полезные материалы","\u003Cp class=\"mb-2\">Рекомендации от нашего главного врача\u003C/p> \u003Cp>Внутренние резервы организма: откройте 4 ключа к восстановлению, долголетию и энергии\u003C/p>",[66,71,76],{"id":49,"title":67,"url":68,"size":69,"mime":70},"Восстановление организма","/files/guide.pdf","1.2 MB","application/pdf",{"id":72,"title":73,"url":74,"size":75,"mime":70},2,"Долголетие","/files/research.pdf","980 KB",{"id":77,"title":78,"url":79,"size":80,"mime":70},3,"Энергия","/files/energy.pdf","1.5 MB",{"name":82,"position":58,"avatarUrl":59,"description":60,"social":83},"Анна Иванова",[84,85,86],{"type":53,"url":54},{"type":56,"url":57},{"type":87,"url":88},"dzen","https://dzen.ru/daigo","/files/all.zip","",[92,99],{"id":77,"slug":93,"title":94,"preview":90,"image":95,"date":96,"time":10,"views":97,"comments":12,"properties":98},"chto-takoe-metabiotiki","Что такое Метабиотики","https://daigo.ru/images/articles/first.jpg","2024-03-22",13040,{},{"id":49,"slug":100,"title":101,"preview":90,"image":102,"date":103,"time":10,"views":104,"comments":12,"properties":105},"na-chto-vliyaet-mikroflora-kishechnika","2. На что влияет микрофлора кишечника?","/media-s3/articles/yhyqpieqe92gcppbxm8cfhwnu87vv79f.jpg","2023-06-24",22300,{},[107],{"id":49,"slug":108,"title":109,"preview":90,"image":110,"date":111,"time":10,"views":112,"comments":113,"properties":114},"printsip-dejstviya-metabiotikov","Принцип действия метабиотиков","/images/articles/first.jpg","2025-06-30",200,10,{},[116,119],{"q":117,"a":118},"Что такое коэнзим Q10?","Антиоксидант, участвующий в выработке энергии...",{"q":120,"a":121},"Чем полезен Tamotsu?","Улучшает память, когнитивные функции...",[123,130],{"product_id":124,"title":125,"image":126,"price":127,"url":128,"badge":129},"71700acb-3584-490b-a5f7-62e8cb57b3c9","Daigo Lux","https://daigo.ru/images/mock/catalog/daigo-lux.png",95700,"/catalog/daigo-lux","Хит",{"product_id":131,"title":132,"image":133,"price":134,"url":135},"6dd5b27c-65fa-4de2-ada7-472f233cf60a","Tamotsu","https://daigo.ru/images/mock/catalog/tamotsu.png",67500,"/catalog/tamotsu",[124,131,137],"34572cff-889e-4baa-b269-9c4a976dd381",1789570963004]