Буферная емкость слюны (способность нейтрализовать кислоты и щелочи) играет важную роль с точки зрения факторов риска заражения кариесом полости рта. Слюна является производным от крови и, как правило, имеет тесную связь с кишечной средой, которая контролирует качество крови. Целью данного исследования является изучение эффекта экстракта брожения лактобактерий – индуцированного улучшения кишечной среды на буферную емкость слюны и риска возникновения кариеса.

Метод
До и после приема экстракта брожения лактобактерий были исследованы 3 аспекта скорости выделения слюнных желез, буферной емкости и бактерий полости рта (оценка мутанс стрептококка и лактобактерий). Принималось 10 мл перорально 2 раза в день в течение 10 дней.

ДО ПРИЕМА ЭКСТРАКТА БРОЖЕНИЯ ЛАКТОБАКТЕРИЙ

Предприемное пятиминутное измерение скорости секреции слюны для трех аспектов показало следующие результаты: Аспект А 5,5 мл (1,1 мл/мин) = Низкий риск, Аспект В 6,0 мл (1,2 мл/мин) = нет риска, Аспект С 6,0 мл (1,2 мл/мин) = нет риска.

Измерения после приема показали следующие результаты: Аспект А
8,8 мл (1,76/мин) = нет риска, Аспект В 5,0 мл (1,0 мл/мин) = Низкий риск, Аспект С 8,0 мл (1,6 мл/мин) = нет риска.

Снижение риска возникновения кариеса полости рта в результате приема экстракта брожения лактобактерий является следствием улучшения слюнной функции. Недостаточный уход за полостью рта, вредные пищевые привычки, негативное психологическое состояние (стресс) и т.д. являются основными инициаторами риска заражения кариесом полости рта.

Тот факт, что в ходе исследования были получены удовлетворительные результаты за счет улучшения кишечной среды, говорит о том, что на состояние полости рта оказывает влияние не только пероральные факторы, но и кишечная среда.

БУФЕРНАЯ ЕМКОСТЬ СЛЮНЫ ТЕСТ-ПАЛИТРА
(устойчивость зубов к кариесу)