⠀
Из чего состоит кожа? Из насыщенных жиров и белка! Значит, нужно есть насыщенные жиры, холестерин и белки! Это...мясо, рыба и яйца.
⠀
Чем они полезны?
⠀
1️⃣ Мембраны клеток на 50% состоят из холестерина.
Холестерин помогает вырабатывать желчь. А она помогает усваивать жир, который мы едим. Это необходимо для выделения жирорастворимых витаминов.Из холестерина тело производит гормоны, которые делают кожу молодой.
⠀
2️⃣ Витамин А.
Необходим генам, которые отвечают за производство коллагена.Если витамина А достаточно, кожа будет мягкой, прочной и увлажненной. Дефицит ведёт к ороговению, кожа становится шершавой, появляются высыпания.
Его можно получить из листовой зелени, правда, в неактивной форме. Готовый ретинол - активную форму - можно взять из яичных желтков, масла из печени трески, сливочного масла, рыбы, козьего сыра.
⠀
3️⃣ Витамин Е.
Защищает кожу от старения, от солнечных ожогов, от окисления, от морщин, обладает противорубцовыми свойствами и оказывает поддержку гормонами гипофиза. Ключевой нутриент, особенно для тех, кто переживает менопаузу.⠀
Получить его можно из высококачественного пальмового масла, листовой зелени, оливкового масла, семян и орехов🌰.
🥚Очень важно качество продуктов! Например, яйца - ищите деревенские, фермерские, органические.
⠀
Если добавить интервальное голодание, результат усилится. Активируется аутофагия - процесс, при котором тело избавляется от повреждённых белков🧹
⠀
Чего нужно избегать:
⠀❌Конечные продукты гликации. Это, по сути, "липкие" поврежденные белки. Они появляются, если соединить белки с сахарами или с жирами, в случае жарки. Примеры: ребрышки-барбекю, жареные пирожки, особенно сладкие, копчености… В результате белки становятся липкими и образуют бляшки в артериях, в железах. Как следствие, кожа быстро начинает стареть.
❌Курение тоже создает продукты конечной гликации, поэтому дает подобный эффект.
❌Стресс. Кортизол в больших количествах старит кожу.
❌Сахар и простые углеводы окисляют и старят тело очень интенсивно.
⠀
