Лето — это не только отдых

Смена климата

После перелёта многие замечают не только усталость или сонливость. Появляются вздутие, тяжесть, изменения аппетита и нестабильное пищеварение. Сегодня учёные всё чаще используют термин «gut jet lag» — кишечный джетлаг.

У микробиоты кишечника есть собственные циркадные ритмы. Некоторые кишечные бактерии меняют активность в зависимости от времени суток: днём и ночью отличается их метаболизм, поведение и набор производимых метаболитов.

Это означает, что при резкой смене режима сна джетлаг испытывает не только мозг — джетлаг получает и микробиом.

Лето и пищеварение

Летом меняется не только климат. Меняется само пищевое поведение. Мы чаще едим вне дома, пробуем новые продукты, позже ужинаем, пьём холодные напитки и сталкиваемся с хранением пищи при высокой температуре.

По данным ВОЗ, ежегодно сотни миллионов случаев кишечных инфекций связаны с пищевыми патогенами и загрязнённой водой.

Но есть важный нюанс. Одни люди спокойно адаптируются к новой пище. Другие сталкиваются с выраженным дискомфортом уже в первые дни отпуска.

Жара — это стресс

Мы редко воспринимаем жару как серьёзную нагрузку.Но высокая температура заставляет организм постоянно перераспределять ресурсы для охлаждения тела. Во время жары меняется кровоток, активируется потоотделение, увеличивается потеря жидкости и электролитов.

На этом фоне нагрузку получает и кишечник.
Исследования показывают, что тепловой стресс способен влиять на состояние кишечного барьера, локальные иммунные реакции и состав микробиоты.

Адаптация к жаре

Особенно интересно, что адаптация к жаре может происходить и на уровне микробиоты.

В одном из исследований после периода тепловой акклиматизации у участников наблюдалось снижение ряда потенциально патогенных бактерий и увеличение количества полезных микробных групп. Одновременно улучшалась переносимость жары.

Отпуск и выходные

Даже отпуск на выходных может влиять на микробиом.

Исследователи King’s College London обнаружили, что разница всего в 90 минут между режимом сна в будни и выходные уже связана с изменениями состава кишечной микробиоты.

Аллергия не в носу

Когда мы говорим о сезонной аллергии, кажется, что проблема находится исключительно в дыхательных путях. Но современные иммунологические исследования показывают более сложную картину.

Кишечная микробиота участвует в формировании иммунной толерантности — способности иммунной системы спокойно реагировать на безопасные сигналы окружающей среды.