Daigo как вино: ферментация продолжается в упаковке!

Польза ферментированных продуктов

С древних времен люди интуитивно понимали, что некоторые продукты обладают особой силой, способной укреплять здоровье и продлевать жизнь. Одним из таких открытий стала ферментация. Сегодня, в эпоху научных открытий, мы можем не только подтвердить пользу ферментированных продуктов, но и понять, как именно они воздействуют на наш организм. В мире здоровья и wellness все больше внимания уделяется продуктам, которые не только поддерживают организм, но и обладают уникальными свойствами, улучшающимися со временем. Одним из таких продуктов является метабиотик Daigo, в основе создания которого тоже лежит процесс ферментации. В этой статье мы расскажем, как ферментация стала важной частью человеческой истории, почему она так полезна для здоровья и как метабиотик Daigo продолжает эту древнюю традицию, предлагая новые возможности для укрепления здоровья.

Еще тысячи лет назад наши предки заметили, что ферментированная пища не только дольше хранится, но и становится более полезной. Квашеная капуста, кимчи, мисо, йогурт, вино, сыр — все эти продукты стали неотъемлемой частью культурных традиций и повседневного рациона в разных уголках мира.

Ферментация — это естественный процесс, при котором микроорганизмы (например, бактерии или дрожжи) преобразуют органические питательные вещества в более простые и легкоусваиваемые соединения. При этом продукты не только сохраняются, но и обогащаются полезными веществами, такими как витамины, аминокислоты и антиоксиданты. Ферментированные продукты — это настоящий кладезь полезных веществ, которые оказывают многогранное положительное воздействие на организм.

Воздействие ферментированных продуктов на организм

1. Улучшают пищеварение:

Ферментированные продукты помогают поддерживать здоровый баланс микрофлоры кишечника, что улучшает усвоение питательных веществ, восстанавливает слизистую оболочку кишечника, снижает симптомы вздутия, газообразования и проблем со стулом.

2. Укрепляют иммунитет:

Около 70% иммунных клеток находится в кишечнике, поэтому здоровье микрофлоры напрямую влияет на защитные функции организма. Ферментированные продукты стимулируют выработку иммуноглобулинов, уменьшают воспалительные процессы, помогают организму бороться с патогенными микроорганизмами.

3. Обогащают витаминами и минералами:

В процессе ферментации увеличивается содержание витаминов группы B, витамина K, а также таких минералов, как магний, кальций и железо. Например, квашеная капуста богата витамином C, который укрепляет иммунитет.

4. Очищают организм:

Ферментированные продукты способствуют выведению токсинов и тяжелых металлов из организма. Полезные бактерии нейтрализуют вредные вещества и улучшают работу печени.

5. Поддерживают психическое здоровье:

Кишечник и мозг тесно связаны через ось «кишечник-мозг». Ферментированные продукты способствуют улучшению настроения за счет выработки серотонина, снижению уровеня стресса и тревожности.

6. Снижают риск хронических заболеваний:

Регулярное употребление ферментированных продуктов помогает снизить уровень "плохого" холестерина и нормализовать уровень сахара в крови.

7. Улучшают состояние кожи:

Здоровый кишечник — залог красивой кожи. Ферментированные продукты помогают уменьшить воспаления, такие как акне и экзема, способствуют выработке коллагена, улучшая эластичность кожи, помогают бороться с признаками старения.

Метабиотик Daigo и ферментация

Ферментация — это мощный инструмент для создания БАДов, которые сочетают в себе натуральность, эффективность и безопасность. Метод позволяет получать продукты с высокой концентрацией полезных веществ.

Органический метабиотик Daigo содержит полезные метаболиты и клеточный материал от 16 видов полезных бактерий.Эти вещества поддерживают и восстанавливают микрофлору кишечника, укрепляют иммунитет и способствуют общему оздоровлению организма. История создания Daigo насчитывает более 100 лет! За это время была создана уникальная технология производства, которая и на сегодняшний день является эксклюзивной.

Эксклюзивная технология производства метабиотика

1. Первый год производства занимает подготовка земли к выращиванию урожая сои, затем ее собирают и отбирают вручную, чтобы отобрать только определенный урожай;

2. Далее здоровые соевые бобы вымачиваются в очищенной родниковой воде. Из них получается будущая питательная среда для лактобактерий-соевое молоко;

3. Затем наступает первичный и вторичный процессы брожения;

4. После 2-х этапов брожения, жидкость, полная лактобактерий и продуктов их секреции, выдерживается еще 1 год;

5. После этого полученную субстанцию нагревают, чтобы не осталось живых бактерий, и извлекают 2 главных компонента: ценные секреторные выделения этих лактобактерий и клеточный материал этих лактобактерий.

Полный цикл производства Daigo занимает 2 года, а Daigo Lux проходит дополнительную ступень ферментации, поэтому на его производство требуется еще больше времени!

Уникальность метабиотика Daigo

Уникальность Daigo заключается в том, что процесс ферментации продолжается даже после того, как продукт разлит в упаковку. Это означает, что со временем его свойства не только сохраняются, но и улучшаются! Его можно сравнить с хорошим вином: чем дольше он хранится, тем лучше становится.

Одним из ключевых преимуществ Daigo является его безопасность. В составе продукта отсутствуют искусственные добавки, консерванты и другие вредные вещества. Это подтверждается лабораторными анализами, которые показывают, что Daigo соответствует самым строгим стандартам качества. Более того, отдельные исследования проходил Daigo с истекшим сроком годности. Согласно результатам испытаний, общая бактериальная обсеменённость, указывающая на качество пищевого продукта и его безопасность для потребителя, в пределах нормы, а бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк, патогенны, в т.ч. сальмонеллы, а также антибиотическая активность - не обнаружены.

Это еще раз доказывает, что Daigo не только обладает всеми преимуществами ферментации, но при этом его свойства продолжают улучшаться с каждым днем. Он становится только лучше, но при этом абсолютно безопасен и полезен для здоровья. Если вы ищете натуральный способ поддержать свой организм, Daigo — это отличный выбор, подтвержденный наукой и временем.