Питание при сахарном диабете 2 типа
23.04.2024
По данным ВОЗ, количество людей, страдающих от диабета 2 типа, в начале 2022 насчитывало более 400 миллионов человек. И цифра эта, к сожалению, неуклонно растет. Несмотря на развитие медицины, самым эффективным способом профилактики и лечения приобретенного сахарного диабета является питание. Именно оно позволяет не допустить поломки в углеводном обмене, а также эффективно управлять заболеванием. Что должно составлять питание диабетика 2 типа? Что нельзя сахарным диабетикам? Какие углеводы можно при диабете 2 типа? Постараемся дать короткий ответ в этом материале.
Основные принципы питания при диабете включают в себя следующие аспекты:
Умеренное потребление углеводов:
Да, самый большой вред наносит не сахар, а углеводы. Именно они оказывают наибольшее влияние на уровень глюкозы в крови. Рекомендуется отдавать предпочтение комплексным углеводам с низким гликемическим индексом.
Контроль размеров порций:
Важно следить за размерами порций, чтобы избежать чрезмерного потребления пищи и избыточного увеличения уровня глюкозы в крови.
Отказ от вредных жиров:
Выбирайте нежирные и полезные источники жиров, такие как рыба, орехи, семена, авокадо и оливковое масло - это очень полезные продукты при диабете 2 типа. Они помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые часто сопутствуют диабету.
Регулярные приемы пищи:
Распределение приемов пищи на равные интервалы в течение дня помогает управлять уровнем глюкозы в крови. Предпочтительнее есть по чуть-чуть, но часто, чтобы избежать резких скачков уровня сахара.
Умеренное потребление соли и сахара:
Питание при диабете 2 типа у взрослых должно включать ограничение потребление соли и сахара в пище, так как это может негативно влиять на здоровье сердца и уровень глюкозы в крови.
Ограничение или отказ от алкоголя:
Если употребление алкоголя разрешено вам врачом, потребляйте его с умеренностью и только в сочетании с пищей. Обратите внимание, что алкоголь может привести к изменениям уровня сахара в крови.
Поддержание веса:
Следите за своим весом и стремитесь к поддержанию здорового веса. Ожирение может усугубить симптомы диабета и увеличить риск осложнений.
Соблюдайте комплаентность:
Индивидуальные рекомендации по питанию могут различаться в зависимости от вашего здоровья, физической активности, лекарственной терапии и других факторов. Следуйте рекомендациям врача или диетолога полностью!
Что можно есть при сахарном диабете 2 типа?
Рацион питания при сахарном диабете 2 типа имеет свои особенности, но при этом должен быть сбалансированным. Обязательно употребление овощей, особенно зеленых, фруктов и ягод, цельнозерновых продуктов, белка (индейка, рыба, яйца), орехов и семян, полезных жиров, молочных продуктов. Следует избегать избыточного потребления продуктов с высоким содержанием сахара и простых углеводов, таких как сладости, сладкие напитки и белая мука. Количество потребляемых углеводов должно быть индивидуализировано в соответствии с рекомендациями врача или диетолога, а также с учетом физической активности и лекарственной терапии.
Чего нельзя есть при сахарном диабете 2 типа?
Есть также определенные продукты, употребление которых стоит ограничить или вовсе исключить. Прежде всего, это простые и быстрые углеводы (выпечка, газировка, пирожные, соки). Угрозу представляют белая мука и рис, мясные изделия, копчености, снеки, алкоголь, фаст-фуд.
При наличии сахарного диабета, как и при любом ограниченном типе питания, особенно важно следить за состоянием своего ЖКТ. Его благополучие позволяет насыщать организм полезными веществами и избегать болезней. Метабиотик Дайго из Японии уже ни одно десятилетие помогает восставливать правильный баланс кишечной микрофлоры, тем самым улучшая работу кишечника и укрепляя иммунитет. Также Дайго способствует коррекции углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ, что очень важно при наличии сахарного диабета 2 типа.